第一百三十章(2 / 2)
「笋子就专找竹子有的区域,竹子下方有小小突起处,将雪扫掉就有可能是嫩笋了。」
明白后,云璃也主动用手拨雪,开始寻找起来,看到不少较粗的枯枝,云璃也一同放入竹篓子,想着回去可以当备用柴火。
三人就这么在林子间寻找适合的东西,饿了就吃干粮、渴了就就近寻找还未冻结的流水饮用。
午时一到,三人汗流浃背的清点整理了三个竹篓,枯枝与新鲜嫩草一篓、野菇野菜与笋子平分两篓,又恰好寻到了一颗倒塌的小树,三人便各自揹着竹篓,一同搬起小树回家。
担心林子有野兽,三人并没有太过深入,而不似进林子需要费神四处寻找东西,三人带着&ot;战利品&ot;,半个时辰便迅速回了家。
梁氏听到声音,急匆匆走出来,看见满载而归的竹篓子和小树,笑容挂满了面。
「今天可真是大丰收!你们肯定也饿了!等等我们来吃些好吃的!」
一听见好吃的,殷逢开心地跳起来。
「哇!有好吃的!好吃的!」
下一瞬,献宝似的拿了其中一篓子到梁氏面前。
「娘!娘!妳看笋笋!好多笋笋都是我摘的!!」
「真的好多笋!逢儿好厉害!今晚我们就吃笋子!」
「还有菇菇!」
「好!还吃菇!」
梁氏哄完殷逢又笑着看着三人。
「娘也有好消息要告诉你们!昨晚新製的菹,全卖完了!」
殷萍听着,也笑得合不拢嘴。
「是哪家买的呀!娘?」
「镇子上的李家老太太喜爱我做的菹,今日派人来拿之前委託的菹,听闻我们有多做,那管事就全买了。」
云璃看着那装着食材的两个竹篓子,仔细想了想回应。
「冬季难再有蔬菜,即便有也只能找到萝卜跟土豆了。若要靠菹营生,我们得找到有稳定蔬菜的农家才行。」
「啊云璃说的是没错,不过现在应该很难了。」
「看来这笋子也得先拿一些去做菹卖,趁着年前还有集市,我们再多买一些蔬菜回来吧!菹做了也不怕坏,多买几个陶瓮放着就行。即使没人买,我们也能自己吃。」
「这倒是个好主意。做菹若能赚钱,也就不必都靠农田收成活着了!娘也能稍微轻鬆些点。与做菹比起来,农耕太过费时费力。」
「这样的话那现有的蔬菜,我全部都先继续做起来吗?」
「嗯!伯母妳就放心做吧!我们三人也能轮流跟您一起学习,顺便打打下手,让您轻鬆些。」
如此一来,彻底订了往后殷家的营生活计。
殷逢得到梁氏称讚后,屁颠屁颠捣鼓搬回来的那棵小树去了。不过他也没忘先拿小斧子将小树劈开,劈成他想要的大小后,又开始按着之前做的围篱高度,整成一根根一片片的围栏篱笆。
正午正好有着大太阳,殷萍便将农舍里的牛放出吃采集到的嫩草,驴子则舒服地站在太阳底下,几隻犬开心的在院子玩耍。
殷萍帮着梁氏将蔬菜切碎,云璃用打来的井水沾湿布,擦拭还未清理过的新陶瓮。
梁氏赶着将切碎的蔬菜完成腌製,有些存着、有些贩卖,这么一忙活下来,也快到了饭点。
梁氏干脆用麵粉混着一些菹做了些饼子,又用不嫩的笋切丝,炒了笋菇条,再上了一盘冷嫩笋,又从陈年的菹瓮内挟些熟成的菹出来,最后切了些萝卜与笋块煮汤。
这一餐若是放在泮城,肯定多数人都会觉得寒碜不已。
云璃却最喜欢这样吃。
品馔楼美食云云,在她心里,却只有那些市井小食才是她的最爱。
她苦过、穷过,最清楚那些小食,其实才是最得来不易的精华。
名门世家在乎的是权势、当官者最在乎的是功名、从商者最看重的是利益、平民要的只求安居乐业、百姓要的只是吃饱穿暖、农人所求不过作物丰收。
能被流传到现在的小食,才是真正自古以来集大成的智慧。
梁氏做的菹与菹饼子,无疑让云璃心怀感恩与满足。
虽然无腥荤,大伙儿却吃得开开心心,这种农村田园之乐,让云璃又消散了些心中郁闷。
大家都在努力的活着,她也可以努力活下来吧?
是不是她也能找到一个适合自己的容身之处?