第6节（2 / 2）

“走吧，愣着干什么？”奔霄把二人都推了出去，自己心里犯起了愁。王爷吃不到想吃的东西，眼看着到了傍晚都不打算吃午食，自然是他这个近卫失职。

他跟在王爷身边也是尝过一品豆腐味道的，咬破豆皮，里面的鲜美味道就涌了出来，甜虾干贝并春笋鲜菇，不知炖了多久才能得那一小盏鲜汤，嫩生生的豆腐浸着汤汁，入口即化，称得上是绝佳美味。

而这美味佳肴，可一点都不好做。简师傅唯一的徒弟方一品学了几年也没学到精髓，但一时半会，哪能找到一个同样会做一品豆腐的厨子？

奔霄想了又想，决定去凤溪城豆腐坊碰碰运气。

小凤山在凤溪城北，要去城东豆腐坊只能先进北城门，奔霄一人一骑快马进城，迎面忽的撞进一片香气之中。

豆香浓郁，辛香更显，食材的鲜气蒸腾其中，虽然闻起来和一品豆腐完全不是一个菜系，但光是这勾人味道，就足够让奔霄将它带到王爷眼前。

凤溪城各家酒楼食肆奔霄都是去过的，没有哪家招牌菜是这种味道，他心中一动，莫非，是新开的食肆？

然而，等奔霄循着味道一看，香味竟是从他一开始就无视过去的简氏酒楼门前传来。

看到桌后守着大桶的简小娘子，奔霄不禁一阵头疼。简师傅那样和气到甚至有些木讷的人，谁能想到会生出这样胡搅蛮缠脑袋空空的女儿。前些时候，他可没少看见简清一个劲往王爷身边凑的蠢样。

要不是王爷爱吃简师傅的菜，恐怕简清早被兵士抓起来定个冒犯逾矩之罪关进大牢了。

不过，她不是连菜刀都不会拿吗？怎么看这样子，是在卖吃食？

奔霄按下心中疑惑，选了个邻近的小巷口躲了进去，远远瞧着简清究竟在做什么生意。奔霄可不敢让那痴女人看见，不然若被纠缠上，他一时半会可脱不了身，王爷还等着吃饭呢！

没一会，奔霄看到徐夫子从街尾走近，脸色僵硬的和简清打着招呼，“一碗豆花，我端走。”

简清淡笑着应了，拿了个大碗出来，给徐夫子装上豆花，怕路上洒出来，没有装满，但量和小碗基本一样。

徐夫子放下钱，慢慢走了。奔霄心里纳罕，府学那群老学究，往日最看不惯简清这种浪荡品性，怎么徐夫子居然愿意和简清说话，还买她的吃食？

他心中疑惑，不免伸头出去频频张望。动作幅度一大，就落进了简清眼里。奔霄和简清望过来的眼神对上，脸色一僵，连忙挡住脸，试图躲过一劫。

糟了，他想，今天王爷怕是来不及吃饭了。

谁知，简清淡淡扫过一眼，又像没看见一样转过头去。奔霄愣愣看着重又叫卖起豆花的简小娘子，心里不知道是什么滋味。

他和越影两个近卫成天都跟在王爷身边，从王爷到凤溪城后，简小娘子就追在王爷身边，怎么如今看来，她眼里看到的只有王爷，对他们竟毫无印象。听说，简清爱追着俊男美女跑，难不成除此之外，长得不好看的就完全不入她眼了？

奔霄一咬牙，既然不认得他是谁，那他去定一盏一品豆腐，应该也没什么吧？说做就做，他牵着马出去，在简清的小摊前站定，道，“一盏一品豆腐，外带。”

简清早就看见了这个衣着不错、牵马带剑的高瘦青年。他从北门进来，说不准就是小凤山上的大兵，多一事不如少一事，他要打量简清也就任他打量。谁料，这人看了一会，也不知道哪里来的自信，张口就要点菜。

不论是原身还是简清自己记忆里，一品豆腐这道菜可都不是好做的，奢靡的配菜和大厨多年的经验历练，才能凝出一盏鲜美。

如今简清手里的银子，连其中的一两干贝都买不起，听青年这话，只觉得他是来砸场子的，不免皱眉。

简清淡淡道，“小本生意，指名外带，怕是没有这个闲暇。更何况，我们这一天下来也就挣个几文钱，哪里做得起一品豆腐？不过，豆腐没有，豆花倒是充裕，客官可要尝尝这辣卤豆花？”

奔霄一愣。简老爷子在时，简氏酒楼可还称得上是个富裕之家，怎么如今简氏姐弟竟穷困至此。

他看一眼桶中，白嫩豆花正散着豆香，一旁小锅里的鲜香也十分诱人，奔霄犹豫一瞬，当即拍板，“那就一碗豆花！”

不远处，几个流氓地痞说说笑笑走近，原本说着要来瞧瞧简小娘子的热闹，再赊几碗豆花吃，左右她也定然不敢与他们争执，这赊的豆花等于白吃。

可到了地方一看，华阳王身边的侍卫正守着豆花桶，等简清盛豆花吃，地痞们心里就泛起了嘀咕。

当初华阳王为了安安心心吃简师傅一顿饭，可是杀了好几个在大堂里闹事的人。如今简师傅故去，简清做起了厨子，难道，简家的饭菜就如此美味，让王爷连简清的纠缠都能不放在眼里不成？

一次外卖

奔霄看了片刻简清舀豆花，只见小娘子拎着铁勺，一探一抖，就破开凝结的豆花，再盛到碗里，舀配料卤汁的手如穿花蝴蝶，看得人眼花缭乱。

这一下功夫，手臂上没有几分力气，是断断使不出来的，因此，奔霄对简清卖的豆花也多了些许期待。

相较昨天的豆花，简清今日还多炸了一捧酥黄豆。

她之前观察过徐娘子的口味，女子孕期不适影响食欲，老话说酸儿辣女，酸辣味道本就都能开胃，专门做醋浸黄豆有些来不及，她就转而做了酥黄豆这个十分讨喜的小吃。既能闲时做零嘴，也能拌在吃食里添一分颜色。

此时奔霄来得巧，刚好还剩了几颗酥黄豆，正放进他碗里。

简清托着碗引奔霄入座，放下碗道一声慢用，就又回了门前。奔霄独自坐在大堂，环顾一圈，以前见过的字画花瓶、华胜屏风都消失不见，如今简氏酒楼大堂里空空荡荡，只剩十余张桌凳，连柜前两个巨大的酒坛，都不翼而飞。

这一贫如洗但收拾得干净利落的样子，倒是和先前简小娘子说的处境能够相互印证。奔霄想着，漫不经心拿起勺子，舀一口碗中豆花。

他本吃过午食，要这一碗豆花来吃不过是为了防患未然，免得送了什么不堪入口的吃食到王爷面前。可他刚吃了一口，奔霄就再说不出他不饿的话来。

如斯美味当前，谁能说出一句不饿，坚定意志只尝一口？

两大块豆花色泽莹润白亮，在红油里颤颤巍巍，用小勺一碰，还会轻轻弹动两下。一勺下去，红的白的黑的，豆香和菌子的味道香醇厚重，又被红艳的辣油激发出别样香味。仔细一品，炒熟的不知名果仁酥香就幽幽浮出，绕在舌尖勾着人继续舀起下一勺，暮春傍晚尚寒的天气里，这一碗豆花便是暖烘烘的无上美味。

而浮在汤上的青翠葱花和酥黄豆，更是锦上添花之笔，将一碗普普通通的豆花滋味推上繁复巅峰。黄豆像是用油炸过，但并不油腻，一咬下去，满口酥脆，没有一颗黄豆被炸得过头或者没有炸透，光是这一手就领先了当下许多厨子。

黄豆外皮裹着的咸盐和辣粉率先激发了舌头的反应，恰到好处的油脂很快将给予强烈刺激的口味中和，又在心间留下淡淡的不舍，追逐着味道又吃进下一勺，豆花的柔滑和黄豆的酥脆交融，一崩一弛，倒品出几分京中老餮追捧的什么什么并济之趣。

是什么来着？奔霄一时想不起来。他跟在王爷身边，也见过不少老餮点评食物，然而自家主子没有为菜肴长篇大论写诗作赋的文人习气，评点时也多是直白指出问题，让他们这些侍卫想附庸一下风雅，都不知道那些漂亮话怎么说。

尽管华阳王常常对各地厨子一张嘴挑出来十个以上毛病，丝毫不管身处何时何地，评论和骂人一样直白，并且奉行“以厨见人”理念，一道菜做得不好就能说厨师人品有问题，但他的美食鉴赏水平确实是举世公认。

作为大梁声名最盛的老餮，要不是华阳王有个从来不乐意吃自家养的厨子所做饭菜的怪癖，想做王府大厨的厨子必然如过江之鲫。华阳王这几年巡视各地，当地被他长期预订饭食的酒楼大厨，无不声名鹊起，其中翘楚就是跟着华阳王奔走各地的迎仙楼大小姐。

不过，那位小姐明显是醉翁之意不在酒，旁人只知道迎仙楼，却少有人知道她的名头。

迎仙楼大小姐和简小娘子？奔霄摇了摇头，虽然吃不出二者差距在哪里，但他还是觉得，那位小姐的饭食更胜一筹，两人一个做酒楼里高雅鱼脍出身，一个才拿起菜刀就卖些街头小食，高雅凡俗，哪个放在王爷面前更合适，一眼可见。