第628节(2 / 2)
所有人听到这,全都眼睛一亮。
“对啊!我们有网了!”
“太好了,我们多背一些肉上路!”
“……”
众人激动起来,只觉得接下来的日子也没那么难过了。
“可是……”有个声音冒出来,“肉会坏的,如果带活的动物走,半路也死了吧。”
呦呦看过去,是个年轻的男人,她仔细回忆了一下,想起来他叫善莫,上次她教大家用盐水提前腌鱼再烤,善莫很快就触类旁通,想到了同样的办法烤肉吃。
她笑起来:“善莫,还记得你发现的烤肉方法吗?”
善莫疑惑地看着她,不懂。
呦呦回身,搬出来一个石头容器,里面泡着盐土,所以这是一盆盐水,而盐水里有半只动物腿。
“几天前,我在盐水里泡了半只山猪腿想烤了吃,结果那天阿良给了我半只烤鸡,我吃完就忘记这条腿了,直到今天,我去找盐土突然看到,发现这只腿还好好的,一点都没臭没烂。”
现在的天气虽然在降温,但是温度至少有二十多度,大家每天都外出打猎找食物,就是因为菜和肉都无法长久储存,放一天勉强能吃,放好几天绝对臭了。
在这个没什么调味料的时期,大家都只吃新鲜的肉,也习惯了吃新鲜的,没办法了才忍着腥味怪味吃隔夜肉。
听到一直山猪腿放了好几天还没臭没坏,大家全都震惊了。
呦呦把猪腿拿出来递给阿良几人。
阿良就着火光看了好一会儿,又放在鼻前闻,果然闻不出以往会有的臭味。
好多人传递着猪腿亲眼看了,看完有些激动。
“能吃吗?”
呦呦接过递回来的猪腿,笑:“烤一烤不就知道了?”
嘎嘎立刻接过这个活:“我来!”
呦呦还有别的事要说,将猪腿递给他,然后手在那个石头容器边沿抹了一下,抬起手指放在火光前。
大家又被她的动作吸引,盯着她的手指看。
“大家看到我指尖这个粉末了吗?”
阿良坐得近,看得清清楚楚,是一种颗粒,有点眼熟,但又没印象:“这是什么?”
呦呦将指尖放到嘴边,用舌尖舔了一下:“这是我从这个盛盐土水的石头壁发现的,尝了一下,和盐土水的味道一样。”
大家疑惑地看着她,还没明白。
阿良凑近了一些:“到底是什么?是盐土没化开吗?”
呦呦又刮了一点,递到他面前,想让他用手感受一下,再尝一尝味道。
阿良生得粗壮矫健,身材高大,但面对递过来的那么细小的东西,整个人都十分无措,大大的块头缩在原地,皱着粗粗的眉毛用力看呦呦手指尖上那点小颗粒,想把它看清楚。
但看了好一会儿也没看清名堂。
呦呦有些好笑,觉得他有点太如临大敌了,出声:“我尝了好几次了,没问题,你试试。”
巫的话,阿良自然是完全信的,听完立刻伸出舌头在呦呦指尖上舔了一下。
粗粗的舌尖刮在指腹,呦呦立刻缩回手指头:“你――”属狗的啊,让你拿去感受不是让你舔啊!
呦呦用力在叶子裙上搓了搓手指,踹了他一脚:“谁让你舔了!”
阿良完全没注意她的反应,他尝到了那种咸咸的味道,眼睛一下子亮了:“真的!和盐土水的味道一样!”说完他又疑惑,“可是盐土有沙子,这怎么直接在嘴里划了,什么沙子也没呢?”
阿良一说,其他人都好奇极了,盯着呦呦的石盆,恨不得自己亲手过来刮一下,难道巫的石盆也被上天赐予了新的神用吗?
呦呦给大家解释:“石盆没变化,我发现这一圈白色的粉末是盐土水晒干了留下来的,如果我们把盐土水里的沙子去掉,水晒干后就会得到这种白白的,吃进去就会化掉的盐。”
“盐?”
这里的人把含有盐的土块叫盐土,当然发音不是这样,但含义差不多,意思就是有咸味的土块。盐土是每年迁移路上经过的盐湖边挖来的,杂质很多,但小小一块能反复用很久。他们只知道这种有咸味的土块泡水后水会变咸,然后刷在食物上或者直接喝下去,人就不会生病。
从没有人想过把沙土杂质过滤出来,因为大家觉得咸味就是沙土本身的味道。每次泡了干,干了泡,“沙子”的咸味能用很久。
现在呦呦说,去掉沙子,我们可以得到一种新的东西。
大家将信将疑。
阿良作为未来的首领,不仅人勇猛,也有一定的智慧,他很快就领悟到了盐的好处,比盐土好太多了。
盐土块味道很差,要放很多水才能去掉苦味吃进口中,但是这个盐直接吃就可以;盐土要泡水才能用,外出时很不方便,但是盐就不会有这个烦恼了……
“你知道怎么得到它了吗?”阿良目光灼灼地看着呦呦。
呦呦点头:“我明天打算试一试,如果成功了,我们食物的保存就有更好的办法了。”
刚说完,嘎嘎就把烤好的猪腿递过来了:“烤好了,好香,和新鲜的猪腿好像真的没什么不同。”
呦呦用一片石刀割了一块肉放进口中。不错,虽然偏咸,但是肉的口感都还在,而且可能因为腌得太咸了,把肉的腥味也去掉了,虽然肯定没有新鲜的好吃,但比新鲜烤猪腿多了几分独特滋味。