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第71章(2 / 2)

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余冬槿一瞧,这斗里的米粒粒细长,白中带绿,果然是上好的碧梗米没错,他开心的抱起米斗,说:“太好了,你快去打水。”

遥云点头,提起一旁的水桶去打水。

待他回来,余冬槿已经把鱼拿出来放到了灶房里的木盆里,这木盆与他们那天喝了酒带回家的一样,但是大一些,木盆很干净,摸着一点儿灰都没有,盆底还锃光瓦亮的。

他又把鱼细细洗了一遍,接过遥云递过来的上好刀具,开始片鱼片。

遥云则拿了罐子洗米,烧火煲饭。

去掉鱼头鱼骨,将鱼身片成鱼片之后,余冬槿将鱼肉腌制在木盆里,想了想,问遥云:“能不能找个蛋给我?这鱼肉还是得用蛋清腌一下才更嫩滑好吃。”

遥云听了一伸手,手里便多了两个青皮鸡蛋,“野鸡蛋行不行?”

余冬槿心说:这个许愿机可真好使,点头,“当然行!”单手打蛋捞蛋黄。

趁着鱼肉还在腌制,遥云烧火洗锅,锅洗干净打出水,再等锅烧干,余冬槿下油把鱼头鱼骨下锅煎黄,加姜片、水入锅,大火煮起鱼汤,过不久,鱼汤变得奶白,有香味飘出,余冬槿下了盐进去。

到这里,余冬槿情不自禁深吸一口气,叹:“这里的鱼品质好好,真的好香啊!”加上一旁也冒出了香味儿的米饭,他闻的口水直流,更饿了。

遥云道:“明天回去,咱们再抓几条。”

余冬槿正有此意,“不错!”说完他让遥云减小灶里的火,开始一片片下鱼片。

鱼片下入不用煮多久,只需等上半分钟鱼片从锅里浮起来,便可以盛出,余冬槿把鱼片盛到了一旁遥云准备好的大陶碗里,随后再次烧油,下干辣椒爆炒,炒香便盛出淋到陶碗内鱼肉上,这般,一道没有花椒,但滋味也相当不错的水煮鱼便做好了。

余冬槿把带着的饼子也热了,两人水煮鱼配饭,吃完又喝着鱼汤嚼着滋味咸香的薄饼,十分舒爽的用了这一顿。

吃完饭刷完碗,余冬槿没有急着看舆图,他们搬来木椅坐在树下水边,捧着茶杯喝茶休息。

余冬槿品着茶杯里的茶,感觉很是只在,他抬头从上方的大树看到眼前的流水,眼中含光,转头对遥云说:“我喜欢这里。”多漂亮啊,就像童话一样。

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